Кремоварка Frigomat CHEF 12 LCD
805 952 ₴
Опис
Кремоварка «CHEF 12» була розроблена, щоб задовольнити потреби кондитерів та шеф-кухарів морозива, які хочуть швидко та у помірних кількостях створювати свої власні фірмові страви, щоб завжди мати свіжий продукт. Надзвичайно гнучкий, він дозволяє отримувати широкий спектр продуктів: кондитерські креми, пудинги, ганаш, темперування шоколаду, мармелад, мармелад і т. д., дозволяючи оператору висловлювати свою фантазію та створювати смачні делікатеси.
- Система водяної лазні (з гліколем) як для гарячої, так і для холодної фази, яка дозволяє встановлювати T° до 115°C (239°F), зберігаючи органічні характеристики продукту.
- Нова електроніка IES усуває явище теплової інерції завдяки запатентованій системі, яка забезпечує виняткову точність роботи за бажаних температур, знижуючи споживання енергії.
- Можливість встановити температуру гліколю нижче 100 ° C (212 ° F) для делікатних продуктів.
- Автоматична функція захисту від заморозків.
- Самоблокована мішалка з нержавіючої сталі з рухомими скребками, що працюють на стінках і дні, та допоміжним обладнанням для темперування варених вершків та шоколаду.
- Програмоване безперервне або циклічне перемішування.
- Можливість установки 10 різних швидкостей перемішування для різних фаз циклу (з інвертором).
- Прозора кришка та бункер для заливки інгредієнтів під час робочої фази та для віджимання пари.
- Запис даних останніх циклів.
Характеристики
| Розміри | 930 × 400 × 1080 мм |
|---|---|
| Тип установки | Підлоговий |
| Завантаження | 3-12 кг за цикл |
| Продуктивність | 12 кг за цикл |
| Тривалість циклу | 60 хв |
| Пастеризація | Є |
| Охолодження | Водне, Повітряне |
| Електроживлення | Три фази (400 V) |
| Потужність | 6300 Вт |
| Вага | 145 кг |
Доставка
Ми здійснюємо доставку товарів по всій території України зручними та перевіреними способами.
- Нова Пошта по Україні
Доставка у відділення, поштомат або курʼєром до дверей у всі населені пункти, які обслуговує перевізник. - Самовивіз у Києві
Отримання замовлення безпосередньо з нашого складу за попереднім погодженням з менеджером.
Термін відправлення: 0–1 робочий день після підтвердження наявності товару та узгодження деталей.
Термін доставки Новою Поштою: у середньому 1–2 робочі дні з моменту відправлення.
Вартість доставки оплачується покупцем згідно з чинними тарифами перевізника.
Оплата
Ви можете обрати зручний спосіб оплати під час оформлення замовлення:
- Онлайн-оплата
Банківською карткою, Apple Pay або Google Pay через захищений платіжний сервіс plata by mono. - Оплата при отриманні
Готівкою або карткою у відділенні Нової Пошти чи курʼєру (накладений платіж). - Оплата за реквізитами
Безготівковий розрахунок на розрахунковий рахунок за виставленими реквізитами.
Зверніть увагу: під час отримання товару обовʼязково перевіряйте цілісність упаковки та комплектацію. У разі виявлення пошкоджень необхідно одразу повідомити представника служби доставки.
Інші товари
-
-
Кремоварка Frigomat CHEF 30 LCD
1 289 092 ₴Під замовлення (до 4 тижнів)
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Відгуки
Відгуків немає, поки що.