Пастеризатор Frigomat PEB 130 LCD

Опис

Пастеризатори PEB LCD – результат більш ніж 45-річного досвіду компанії Frigomat в області лабораторій з виробництва морозива. Ця серія дозволяє оператору виготовляти широкий асортимент продукції: морозиво, основи для сорбету та сляшу, пудинги, начинки тощо.

• Обробка суміші на водяній бані дозволяє встановити температуру до 90°C (194°F), зберігаючи при цьому органічні властивості продуктів.
• Нова електроніка IES усуває явище теплової інерції завдяки запатентованій системі, яка забезпечує виняткову точність роботи за бажаних температур, знижуючи споживання енергії.
• Автоматична функція захисту від заморозків.
• Чан із блоком циліндрів із нержавіючої сталі.
• Випускний патрубок із незалежною системою промивання для ефективного очищення після кожної подачі суміші.
• Високий патрубок дозволяє використовувати великі ємності.
• Сталева швидкознімна мішалка, повністю знімна.
• Високоточний контроль температури ванни за допомогою занурювального зонда.
• Автоматичний перезапуск циклу у разі вимкнення електроенергії.
• Підготовка до підключення принтера (за бажанням).
• Можливість запису даних останніх циклів.