Фризер-вітрина для морозива Frigomat GX2

Опис

Frigomat GX2 — це не просто професійне обладнання, а справжня революція у форматі подачі десертів. Цей компактний апарат поєднує в собі функції потужного батч-фризера та елегантної демонстраційної вітрини. Концепція серії GX дозволяє готувати, демонструвати та продавати автентичне джелато безпосередньо з циліндра, в якому воно було заморожене. Такий підхід перетворює процес приготування на захопливе шоу, що залучає покупців та гарантує їм абсолютну свіжість продукту. Модель GX2 оснащена двома незалежними циліндрами, що дає майстру повну свободу у виборі смаків та режимів роботи.

Інноваційна система демонстрації та заморожування

На сайті frigomat.com.ua модель GX2 представлена як ідеальне рішення для точок з обмеженим простором або закладів, що прагнуть створити унікальний клієнтський досвід. Кожен циліндр апарату працює автономно, що дозволяє одночасно готувати різні види десертів або наповнювати один циліндр, поки інший знаходиться в режимі зберігання. Удосконалена система охолодження значно скорочує час первинного заморожування та повторного наповнення сумішшю, забезпечуючи стабільно щільну консистенцію морозива.

• Прозорі кришки з системою антизапотівання: Запатентована технологія запобігає утворенню конденсату під кришками, завдяки чому покупці завжди бачать процес перетворення рідкої суміші на густе, апетитне морозиво. Це стимулює імпульсивні покупки та підвищує довіру до бренду.
• Додавання інгредієнтів під час роботи: Конструкція дозволяє додавати цілі горіхи, шматочки шоколаду або свіжі фрукти безпосередньо в процесі заморожування, створюючи неповторні авторські текстури прямо на очах у аудиторії.
• Запатентовані шпателі: Унікальна система зберігання шпателів встановлює нові стандарти гігієни. Частина інструменту, що контактує з десертом, знаходиться всередині циліндра при негативній температурі, а ручка залишається зовні. Це виключає будь-яке забруднення продукту та створює естетичний ефект лави морозива.

Гігієна, надійність та зручність експлуатації

Frigomat GX2 розроблений для інтенсивної роботи в зоні прямого контакту з клієнтом. Сталеві мішалки зі скребками, що легко знімаються, забезпечують ідеальну гладкість продукту та спрощують щоденний догляд за технікою. Безпека оператора гарантується магнітними вимикачами, які миттєво зупиняють бітер при відкритті кришки. Корпус апарату передбачає можливість нанесення індивідуальної графіки, що дозволяє гармонійно вписати фризер у дизайн вашого інтер’єру.

• Ефективна система очищення: Циліндри підключені до переднього зливу, який можна приєднати безпосередньо до водопроводу. Це дозволяє швидко промити апарат між циклами, не переміщуючи його з робочого місця.
• Гнучкість живлення та охолодження: Залежно від ваших технічних умов, модель доступна з однофазним або трифазним підключенням, а також з повітряним або водним охолодженням. Це робить GX2 універсальним вибором для торгових центрів, острівців у кінотеатрах або літніх терас.
• Компактність та продуктивність: При невеликих розмірах апарат видає до 25 кг морозива на годину, що є вражаючим показником для обладнання такого формату.

Frigomat GX2 — ваш інструмент для створення незабутніх вражень

Обираючи GX2 на frigomat.com.ua, ви купуєте готовий бізнес-інструмент, який об’єднує виробництво та маркетинг. Морозиво, яке готується на очах у гостя, завжди сприймається як більш якісне та натуральне. Завдяки високій технологічності Frigomat, ви зможете забезпечити стабільний смак та текстуру вашого фірмового джелато щодня.

Бажаєте здивувати своїх клієнтів форматом відкритої кухні для десертів? Замовляйте Frigomat GX2 на нашому сайті та отримуйте повну технологічну підтримку, офіційну гарантію та професійне навчання роботі з шоу-фризерами!