Вертикальний фризер для морозива Frigomat G20 E

Опис

Frigomat G20 — це ідеальне рішення для майстрів, які віддають перевагу класичному вертикальному способу приготування італійського джелато. Цей підлоговий фризер поєднує в собі легендарну надійність серії G та сучасні стандарти продуктивності. Спроектований для швидкого виготовлення високоякісного морозива та сорбетів, апарат дозволяє оператору повністю контролювати процес заморожування через прозору кришку. Завдяки вертикальному циліндру великої ємності, ви отримуєте продукт із чудовою текстурою, який легко вивантажувати та декорувати безпосередньо у кюветах, слідуючи останнім тенденціям світових джелатерій.

Ефективна система заморожування та ідеальна текстура

На сайті frigomat.com.ua модель G20 цінується за її унікальну систему охолодження, що працює одночасно на стінках та дні циліндра. Така конструкція забезпечує рівномірний розподіл холоду, дозволяючи досягти оптимальної консистенції десерту за короткий проміжок часу. Знімний бітер з нержавіючої сталі, оснащений рухомими пластиковими скребками, ідеально очищує поверхні, що гарантує відсутність кристалів льоду та надає морозиву характерну гладкість і щільність.

• Зручність вивантаження та декорування: Широкий отвір для екстракції дозволяє швидко вилучати готове морозиво. Ви можете поставити гастроємність прямо під отвір, завдяки чому продукт не контактує з іншими поверхнями. Це покращує структуру морозива, роблячи його особливо сухим та стійким до танення.
• Ергономічні дверцята та гігієна: Знімні дверцята із вбудованими захисними ґратами спроектовані для легкого чищення та максимальної безпеки. Оператор може вільно виставляти продукт у форми, створюючи привабливий візуальний ефект для вітрини.
• Надійне керування: Електромеханічна система управління робить апарат надзвичайно стійким до складних умов експлуатації. Вбудований таймер зі звуковим сигналом точно сповіщає про завершення циклу, дозволяючи персоналу ефективно планувати робочий час.

Професійна конструкція для тривалої експлуатації

Frigomat G20 виконаний у надійному підлоговому корпусі на коліщатках, що забезпечує мобільність на кухні. При споживаній потужності 2600 Вт та підключенні до трифазної мережі 400 В, апарат демонструє стабільну продуктивність у 20 кілограмів на годину. Це оптимальний показник для невеликих кафе, ресторанів та крафтових точок продажу, де важливо пропонувати свіжий продукт у помірних кількостях без зайвих інвестицій.

• Гнучкість режимів: Перемикач швидкостей дозволяє вибрати стандартний режим для приготування або підвищену швидкість для миттєвого вивантаження, зберігаючи об’єм та легкість десерту.
• Регульована підставка: Полиця з нержавіючої сталі легко налаштовується по висоті під будь-який розмір професійного посуду, забезпечуючи комфортну роботу оператора.
• Просте обслуговування: Мінімальна кількість складної електроніки та легкий демонтаж робочих вузлів роблять G20 однією з найпростіших у сервісі машин на ринку.

Frigomat G20 — ваш крок до автентичного джелато

Обираючи обладнання на frigomat.com.ua, ви інвестуєте в досвід італійських майстрів, накопичений протягом десятиліть. Frigomat G20 підходить як для досвідчених професіоналів, які цінують якість текстури, так і для новачків, які шукають зрозумілу та надійну техніку для старту власного бізнесу. Це апарат, який швидко окупається завдяки стабільно високій якості готового продукту та довговічності конструкції.

Бажаєте запустити виробництво натурального крафтового морозива з мінімальними зусиллями? Замовляйте Frigomat G20 на нашому сайті та отримуйте офіційну гарантію, професійний монтаж та консультаційну підтримку від експертів!