Комбинированный фризер для мороженого Frigomat TWIN 35 LCD

Артикул: TWN-35-LCD Категория:

Описание

Комбинированное оборудование серии TWIN LCD представляет собой эволюцию линейки TWIN. Введение ЖК-экрана предлагает производителям мороженого гораздо более широкий выбор рабочих возможностей.

Нагреватель:

  • Система водяного бани позволяет достигать T ° до 105 ° C (221 ° F), сохраняя естественные характеристики продуктов.
  • Инновационный патрубок подачи / переноса:
    — большой диаметр для быстрого опорожнения нагревателя даже для очень плотных продуктов;
    — поворотное положение для слива продукта в конце цикла без включения морозильного цилиндра, так что нагреватель и морозильная камера могут использоваться отдельно;
    — полная разборка.
  • Стальной бак с блоком цилиндров и самоблокирующийся битер с подвижными скребками на стенках и дне.
  • Высокоточный контроль температуры ванны с помощью погружного зонда.
  • Крышка с регулируемой системой отвода пара.

Морозильник периодического действия:

  • Электронный IES оснащен новой системой контроля консистенции, которая дополнительно улучшает точность в различных рабочих условиях.
  • ЖК-панель: обогащает и упрощает работу оператора.
  • Высокоэффективный морозильный цилиндр с прямым расширением.
  • Стальной битер с подвижными скребками.
  • Большая полка с поддоном и съемной стальной решеткой для легкой и безопасной очистки.
  • Регулируемая система поддержки посуды для максимального удобства работы оператора.
  • Высокоскоростная экстракция с опцией «дополнительного охлаждения» для получения наилучшей консистенции продукта.
  • Стальная дверь из цилиндрического блока с двойной системой безопасности на решетке и двери.

Характеристики

Габариты (ДхШхВ) 960 × 550 × 1380 мм
Тип установки

Напольный

Загрузка

2-6 кг за цикл

Производительность

35 кг/час

Пастеризация

Есть

Охлаждение

Водное

Электропитание

Три фазы

Мощность

9000 Вт

Вес

325 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Комбинированный фризер для мороженого Frigomat TWIN 35 LCD”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *