Фризер для м’якого морозива Frigomat KEY 1 з пастеризацією

855,700 

Артикул: KEY-1 Категорія:

Опис

Переваги і плюси нового фризера для морозива Frigomat KEY 1

  • Функція пастеризації (термічної обробки) для того, щоб забезпечити:
    • Високий рівень безпечності харчових продуктів, дезінфекція суміші, помпи та всіх поверхонь, що контактують із продуктом;
    • Більші інтервали від одного звичайного миття фризера до іншого  у порівнянні з машинами без функції термічної обробки;
    • Економія часу і полегшення робочої рутини.
  • Можливість встановлення температури, часу очікування та частоти температурних циклів
  • Зберігання виконаних циклів та їх результатів.
  • Функція «Long Life» автоматично вмикає та вимикає помпу і мішалку у бункері для забезпечення ідеальної консистенції продукту при мінімізації зносу апарату.
  • Можливість встановлення сигналів помилок та/або блокування сигналів помилок, супроводжуючи оператора дотриманням усіх процедур, що забезпечують максимальну гігієну машини та продукту
  • Wi-Manager 4.0, система IoT, розроблена компанією Frigomat, яка дозволяє:
    • дистанційно перевіряти та керувати машиною за допомогою спеціальних функцій, таких як аналіз продуктивності, зберігання та створення рецептів, відстежувати в режимі реального часу.
    • віддалено переглядати і редагувати параметри програмування
    • повне віддалене оновлення машини
    • контролювати у режимі реального часу та сповіщати про помилки через додаток Frigomat4U.
  • Шестернева помпа для легкого очищення та обслуговування.
  • Висока продуктивність до 20 кг/год.
  • Сталевий бітер (шнек) з рухомими скребками.
  • Природний газ-холодоагент, який не забруднює довкілля, і високоефективний контур охолодження для стабільного енергозбереження.
  • 7-дюймовий місткий сенсорний екран із розумним власним графічним інтерфейсом.
  • Меню рецептів, яке дозволяє оператору забезпечити кожному продукту ідеальне регулювання виробництва та збереження.
  • «Creative» функція (запатентована), доступна в кожному рецепті, дозволяє обробляти ті продукти, які потребують нетрадиційного балансування інгредієнтів.
  • Ексклюзивний сигнал «Stop&Draw», який попереджає оператора, коли консистенція ідеальна для дозування.
  • Автоматичні та попередньо встановлені функції «Autostart» (щоденне виробництво) і «Auto Standby» (нічне зберігання).
  • Можливість встановити кількість порцій.
  • Ємності, інтегровані у верхній частині, з похилим дном для кращої функціональності та гігієнічності.
  • Система CTS (запатентована): справжній електронний помічник, який запобігає збоям, відключенням у разі можливого неправильного використання оператором.

Додаткова інформація

Розміри 848 × 409 × 902 мм
Тип установки

Настольный

Кількість смаків

1

Об'єм бункера для зберігання

12 л

Помпа

Есть

Мішалка внутрішнього бункера

Есть

Пастеризація

Есть

Продуктивність

20 кг/час

Охолодження

Воздушное

Електроживлення

Одна фаза, Три фазы

Потужність

1600 Вт

Вага

140 кг

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Фризер для м’якого морозива Frigomat KEY 1 з пастеризацією”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *