Фризер для твердого мороженого Frigomat G20

542,660 

Артикул: G20 Категория:

Описание

Вертикальные морозильные камеры периодического действия «G20», «G30» и «G60» были специально разработаны для простого производства качественного мороженого, подходящего для кастрюль самых распространенных размеров. Чрезвычайно надежный и простой в обслуживании. Эти машины созданы как для опытных мастеров мороженого, которые оценят превосходное качество их продуктов с точки зрения консистенции и текстуры, так и для новичков, которые только начали знакомиться с миром мороженого и которым понравится их простота.

  • Очень надежные машины, чрезвычайно простые в использовании.
  • Содержащиеся размеры.
  • Система замораживания, работающая как на стенках, так и на дне цилиндра, предназначена для получения идеальной консистенции продукта.
  • Съемный битер из нержавеющей стали с пластиковыми подвижными скребками, действующими на стенки и дно цилиндра.
  • Съемная дверца со встроенной защитной решеткой, которая позволяет легко чистить.
  • Конструкция дверцы позволяет оператору размещать и выставлять продукт в формы для мороженого в соответствии с последними тенденциями декорирования.
  • Широкое отверстие для извлечения позволяет быстро выбросить продукты; поставьте кастрюлю прямо под отверстие для экстракции, чтобы продукты не соприкасались с другими поверхностями во время экстракции. Это улучшает качество мороженого, которое получается особенно «сухим».
  • Прозрачная крышка для удобного осмотра продукта во время цикла заморозки.
  • Полка из нержавеющей стали, регулируемая по высоте.
  • Вертикальный холодильный цилиндр большой ёмкости.
  • Электромеханическое управление.
  • Цикл приготовления мороженного с таймером и звуковым сигналом об окончании цикла.
  • Переключатель скорости рабочих режимов: “стандартный” для приготовления мороженого и 2 скорости для выгрузки готового продукта.
  • Напольное исполнение (на колёсиках).

Характеристики

Габариты (ДхШхВ) 790 × 405 × 1080 мм
Тип установки

Напольный

Загрузка

4-4,5 кг за цикл

Производительность

20 кг/час

Охлаждение

Воздушное

Электропитание

Три фазы

Мощность

2600 Вт

Вес

130 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фризер для твердого мороженого Frigomat G20”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *