Фризер для мягкого мороженого Frigomat KLASS KOLOR 202 P

Описание

Серия «Klass Kolor» — это ответ на потребность оператора в профессиональной машине с высокой и непрерывной производительностью, способной удовлетворить ежедневные пики спроса. Электронное управление предлагает оператору две автоматические программы для производства мягкого мороженого, замороженного йогурта, шербетов, ледяного покрова, замороженных десертов и муссов с возможностью определения идеальных настроек консистенции. Кроме того, машина оснащена автоматической системой декорирования сиропами трех разных вкусов. Графика делает их еще более привлекательными, привлекает внимание потребителя и приглашает его отведать продукцию.

• Резервуары для консервации большой емкости, полезные для сокращения операций по повторному заполнению смеси.
• Максимальная гибкость благодаря полной автономности резервуаров для консервирования и независимому контролю консистенции, что позволяет работать с ароматизаторами / продуктами с разными характеристиками, с разным количеством и частотой подачи.
• Возможность выключить половину машины в низкий сезон или для обычной операции очистки или для изменения одного аромата, при этом другая часть машины продолжает работать.
• Шестеренчатый насос для легкой очистки и обслуживания.
• Насос работает только при необходимости, избегая чрезмерного эмульгирования смеси во время консервации.
• Большой морозильный цилиндр для удовлетворения ежедневных пиков спроса с прямым расширением для высокоэффективного производства.
• Стальной битер со съемными скребками.
• Кран с магнитным датчиком.