Описание
Вертикальные морозильные камеры периодического действия «G20», «G30» и «G60» были специально разработаны для простого производства качественного мороженого, подходящего для кастрюль самых распространенных размеров. Чрезвычайно надежный и простой в обслуживании. Эти машины созданы как для опытных мастеров мороженого, которые оценят превосходное качество их продуктов с точки зрения консистенции и текстуры, так и для новичков, которые только начали знакомиться с миром мороженого и которым понравится их простота.
- Очень надежные машины, чрезвычайно простые в использовании.
- Содержащиеся размеры.
- Система замораживания, работающая как на стенках, так и на дне цилиндра, предназначена для получения идеальной консистенции продукта.
- Съемный битер из нержавеющей стали с пластиковыми подвижными скребками, действующими на стенки и дно цилиндра.
- Съемная дверца со встроенной защитной решеткой, которая позволяет легко чистить.
- Конструкция дверцы позволяет оператору размещать и выставлять продукт в формы для мороженого в соответствии с последними тенденциями декорирования.
- Широкое отверстие для извлечения позволяет быстро выбросить продукты; поставьте кастрюлю прямо под отверстие для экстракции, чтобы продукты не соприкасались с другими поверхностями во время экстракции. Это улучшает качество мороженого, которое получается особенно «сухим».
- Прозрачная крышка для удобного осмотра продукта во время цикла заморозки.
- Полка из нержавеющей стали, регулируемая по высоте.
- Вертикальный холодильный цилиндр большой ёмкости.
- Электромеханическое управление.
- Цикл приготовления мороженного с таймером и звуковым сигналом об окончании цикла.
- Переключатель скорости рабочих режимов: “стандартный” для приготовления мороженого и 2 скорости для выгрузки готового продукта.
- Напольное исполнение (на колёсиках).
Отзывы
Отзывов пока нет.